En este proyecto se valorizaron diferentes actividades productivas en las comunidades que tienen directa relación con las instalaciones productivas de ML, en el valle del Choapa. Se seleccionaron cuatro sectores considerados de relevancia para MLP, en donde se determinaron 4 puntos críticos de acción: 1. Fortalecimiento de la organización; 2. Inocuidad de los quesos de cabra; 3. Vinculación territorial de los quesos de cabras; y 4. Caracterización de los quesos de cabra.
